Tuotteen kuvaus
komponenttiprosentteina
SSL 80 %
Vapaasti valuva aine 20%
Ominaisuudet
Ulkonäöltään luonnonvalkoisia tai valkoisia helmiä.
Sovellus
Sitä voidaan käyttää useisiin tarkoituksiin, kuten emulgointiin, ikääntymisen kestävyyteen, gluteenia vahvistavaan ja tuoreen säilytykseen monenlaisissa elintarvikkeissa, kuten leivässä, höyryssä, nuudeleissa, pikanuudeleissa ja kokkareissa.
Sitä voidaan käyttää myös emulgointiaineena maidossa, maidoton kermamassa, margariini, tuorekerma, lihatuotteet, eläin- ja kasviöljyt jne.
Tuotteen kuvaus
|
Tuote |
Indeksi |
| Happoarvo | 60 - 80 mg KOH/g |
| Esteriarvo | 120 - 190 mg KOH/g |
| Natriumpitoisuus | 3.5 ~ 5.0 % |
| Maitohappo yhteensä | 23.0 ~ 34.0 % |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 mg/kg |
Pakkaus & Varastointi
Nettopaino: 25kg/laatikko. Vältä auringonvaloa, sadetta. Säilytä rikkoutumattomassa pakkauksessa viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Varastointilämpötilan tulee olla alle 28 astetta agglomeroitumisen (luonnollinen taipumus) minimoimiseksi.
Suositut Tagit: paras elintarvikeemulgointiaine natriumstearoyylilaktylaatti ssl 6425a käyttö leivissä, Kiina paras elintarvikeemulgointiaine natriumstearoyylilaktylaatti ssl 6425a käyttö leivän toimittajissa, tehdas
