Tuotteen kuvaus
Kemiallinen kaava:C3H5NaO3
Molekyylipaino:112.06
Einecs: E325
CAS-nro: 72-17-3,867-56-1(L-)
Ominaisuudet
Kemiallisesti sillä on kaava (C3H5NaO3). Natriumlaktaattirakeet ovat kiinteää natriumlaktaattia rakeisessa muodossa. Ne ovat valkoisia, vapaasti{2}}virtaavia, lähes hajuttomia tai miedon maitomakean-makuisia.
Sovellus
Natriumlaktaattirakeen käyttö:
Kiinteät lihatuotteet / Maustejauhe
Parantaa vedenpidätyskykyä, pehmentää rakennetta, estää bakteereja ja lisää tuotantonopeutta
Leivinjauhe, jauhojen parannus
Kosteuttaa, hidastaa ikääntymistä ja lisää pehmeyttä
Valmisruoat, pikaruokapakkaukset
Kosteudenpidätys, antibakteeriset ominaisuudet, tehostettu nesteytys ja parempi rakenne
Tuotteen kuvaus
|
Tuote |
Indeksi |
|
Natriumlaktaatti yhteensä, w/% Suurempi tai yhtä suuri kuin |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
2% |
|
pH (1+5 liuos) |
6.0~7.5 |
|
Kloridit, w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.05 |
|
Arseeni (mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin 0 |
3
|
|
Lyijy/(mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin |
2 |
|
Sulfaatit (SO4:lla), w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.005 |
|
Fe, w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.001 |
|
Elohopea/(mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin |
1 |
|
Sitruunahappo, oksaalihappo, fosfonihappo ja viinihappo |
Läpäisty |
Pakkaus & Varastointi
25kg/pussi tai laatikko. Varastoi ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin tuuletetussa-tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Paketti
Edut ja sertifioinnit
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
Suositut Tagit: natriumlaktaattiraemuoto e325 korkean juoksevuuden hyvä stabiilius, Kiina natriumlaktaattirakeiden muoto e325 korkea juoksevuus hyvä vakaus toimittajat, tehdas
