Tuotteiden kuvaus
Kemiallinen kaava:C21H42O4
Einecs: E471
Cas NO.: 31566-31-1
HS -koodi:291590090
Piirteet
Glyserolimonosteate on hajuton, väritön valkoinen jauhe.
Soveltaminen
Estää jääkiteiden kasvua
Se adsorboi jääkiteiden pinnalla, estäen jääkideiden liiallisen kasvun jäätelön jäätymisen ja varastoinnin aikana, mikä tekee jääkiteistä pienempiä ja yhtenäisempiä, mikä tekee rakenteesta herkempiä ja sileämpää, vähentäen jääjäämien tunnetta ja ylläpitää hyvää makua, varsinkin kun toistuva jäätymis ja sulatus.
Vakauttaa kuplat ja lisää laajentumisnopeutta
Sekoitus- ja ilmastusvaiheen aikana GMS auttaa vakauttamaan sekoitettua ilmakuplia, mikä tekee niistä tasaisesti jakautuneita eikä ole helppoa murtautua, lisäämällä siten jäätelön laajennusnopeutta (täydellisempi tilavuus), mikä parantaa tuotteen rakenteellista tukea, parantaa kovuutta ja sulamiskestävyyttä ja pidentää hyllyn käyttöikää.
Paranna muodon pidättämistä ja sulamiskestävyyttä
Optimoimalla järjestelmärakenne, GMS voi parantaa jäätelön kovuutta ja muodonmuutoksen kestävyyttä, mikä tekee siitä kestävämmän sulamisen huoneenlämpötilassa, ylläpitämällä hyvää muotoa ja kätevää kuljetukseen ja kulutukseen.
Tuoteparametri
|
Esine |
Indeksi |
|
Monoglyseridien sisältö (%)
|
90,0 min
|
|
Happoarvo (mg KOH/g)
|
3.0 Max
|
|
Vapaa happo (steariinihappona,%)
|
2,5 Max
|
|
Ilmainen glyseroli (%)
|
1.0 Max |
|
Jodiarvo (g/100 g)
|
3.0 Max |
|
Sulamispiste (aste)
|
60.0-70.0
|
|
Arseeni (AS, mg/kg)
|
1.0 Max
|
|
Lyijy (PB, mg/kg)
|
2,0 Max
|
Pakkaus ja säilytys
Pakkaus: 25 kg laukku.
Sertifikaatti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICED
● Ei moqia, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekoitettu lähetys.
Tehdas ja varastomme
Tehdas ja viipyminen
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consekteur Adipisicing Elit.
Faqit
K: Voinko saada COA: n, TDS: n ja MSDS: n?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntipäällikkö.
K: Voitko tehdä räätälöityn paketin?
V: Kyllä. Powder Products -paketti on 25 kg/laukku/laatikko.
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.
K: Entä maksuerät?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Voinko käydä tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa vierailemaan tehtaallamme ja D&R -keskuksessamme milloin tahansa.
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä.Se on ilo!
Suositut Tagit: GMS-glyseroli Monosvalaatti CAS 31566-31-1 Jäätelöruoassa Emusifer E471, Kiina GMS-glyseroli Monosteate CAS 31566-31-1 Ice Cream Food Emusifer E471 -toimittajissa, tehdas
