Sodium Stearoyl Lactylate SSL Parhaat ruoan ainesosat

Sodium Stearoyl Lactylate SSL Parhaat ruoan ainesosat

SSL:n ainutlaatuinen yhdistelmä emulgoivia, stabiloivia, teksturoivia ja ikääntymistä estäviä ominaisuuksia tekee siitä arvokkaan lisäaineen lukuisissa elintarvikejalostussovelluksissa. Sen laaja omaksuminen korostaa sen turvallisuutta ja tehokkuutta monien erilaisten elintarvikkeiden laadun, rakenteen ja säilyvyyden parantamisessa.
Lähetä kysely
Kuvaus
Tekniset parametrit
Ominaisuudet

 

 

Luonnonvalkoinen tai valkoinen jauhe. Liukenee veteen.

 

Sovellus

 

SSL toimii tehokkaana emulgointiaineena maitotuotteissa, mikä parantaa emulsioiden stabiilisuutta estämällä rasvan erottumisen ja proteiinien saostumisen. Tämä johtaa sileämpään, tasaisempaan rakenteeseen ja pidentää tuotteiden, kuten maidon ja jogurtin, säilyvyyttä.

Samoin leivonnaisissa SSL auttaa stabiloimaan taikinaa ja parantamaan niiden yleistä konsistenssia ja lopputuotteen laatua.

 

Tuotteen kuvaus

Tuote

Indeksi

Happoarvo 60 - 80 mg KOH/g
Esteriarvo 120 - 190 mg KOH/g
Maitohappo yhteensä 23.0~ 34.0 %
Natriumpitoisuus 3.5 ~ 5.0 %

Johtaa

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2.0 mg/kg
Pakkaus & Varastointi

 

Nettopaino: 25kg/laatikko. Vältä auringonvaloa, sadetta. Säilytä rikkoutumattomassa pakkauksessa viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Varastointilämpötilan tulee olla alle 15 astetta agglomeroitumisen (luonnollinen taipumus) minimoimiseksi.

Ota yhteyttä nyt

 

 

 

 

 

 

 

Suositut Tagit: natriumstearoyylilaktylaatin ssl parhaat elintarvikkeiden ainesosat, Kiina natriumstearoyylilaktylaatin ssl parhaat elintarvikkeiden ainesosien toimittajat, tehdas