Datem 1320 Diasetyyliviinihappoesterit, mono- ja diglyseridit parantavat emulgointitehoa

Datem 1320 Diasetyyliviinihappoesterit, mono- ja diglyseridit parantavat emulgointitehoa

DATEM eli mono- ja diglyseridien diasetyyliviinihappoesterit on monipuolinen elintarvikelisäaine, jota käytetään yleisesti elintarviketeollisuudessa sen emulgointi-, stabilointi- ja teksturointiominaisuuksien vuoksi. Glyserolista ja rasvahapoista johdettu, usein kasviöljyistä peräisin oleva DATEM on ioniton pinta-aktiivinen aine, joka parantaa erilaisten elintarvikkeiden käsittelyä ja lopullista laatua.
Lähetä kysely
Kuvaus
Tekniset parametrit
Tuotteen kuvaus

VäriVaalean keltainen

 

HajuHieman etikkahappoa

 

Lomakenestettä

 

Sovellus

 

Leipä:DATEM 1320:n käyttö lisää tehokkaasti leivän tilavuutta ja tekee leivän rakenteesta entistä isomman ja visuaalisesti houkuttelevamman.

Kakku:DATEM 1320:lla on erinomaiset emulgointiominaisuudet, jotka jalostavat kakun mururakennetta ja parantavat sen yleistä rakenteellista eheyttä.

Keksit:Kun sisällytetään DATEM 1320, keksien rakenne paranee huomattavasti, mikä mahdollistaa rasvapitoisuuden osittaisen korvaamisen tinkimättä niiden maukkaasta makuprofiilista.

Kahvinvalkaisuaine:DATEM 1320 tarjoaa poikkeuksellisia stabilointiominaisuuksia kahvinvalkaisuainevalmisteissa, mikä varmistaa tasaisen ja yhtenäisen koostumuksen koko säilyvyyden ajan.

Vaahdotetut täytteet:DATEM 1320:n käyttö parantaa merkittävästi täytteiden stabilointi- ja vaahdotuskykyä, mikä johtaa vakaampaan ja tilavampaan tuotteeseen, joka säilyttää koostumuksensa ja ulkonäkönsä.

 

Tuotteen kuvaus

Tuote

Indeksi

Yhteensä viinihappo 10 ~ 40 w /%
Yhteensä glyseroli 11 ~ 28 w /%
Yhteensä etikkahappo 8 ~ 32 w /%
Happoarvo 55 - 80 mg KOH/g
Saippuoitumisarvo 360 - 425 mg KOH/g
Happoarvo 55 ~ 80 gI/100g
Syttyvä jäännös Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 w /%
Pakkaus & Varastointi

 

Pakkaus:Nettopaino: 25kg TAI 200kg / Muovirumpu

Varastointi:Vältä auringonvaloa, sadetta. Säilytä rikkoutumattomassa pakkauksessa viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Varastointilämpötilan tulee olla alle 30 astetta.

Ota yhteyttä nyt

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Suositut Tagit: datem 1320 mono- ja diglyseridien diasetyyliviinihappoesterit parantavat emulgointikykyä, Kiina datem 1320 mono- ja diglyseridien diasetyyliviinihappoesterit parantavat emulgointikykyä toimittajat, tehdas