Tuotteen kuvaus
Kemiallinen kaava:C21H42O4
Einecs: E471
CAS-nro: 31566-31-1
HS-KOODI:291590090
Ominaisuudet
Glyserolimonostearaatti on hajuton, väritön ja mauton aine, joka on peräisin luonnollisista lähteistä, kuten eläin- ja kasvirasvoista.
Sovellus
Se on erittäin tärkeä elintarvikeemulgointiaine. Leivonnaisissa, kuten leivässä ja kakussa, se voi levittää öljyn tasaisesti taikinajärjestelmään, parantaa taikinan käsittelytehoa, tehdä leivän organisaatiorakenteesta herkemmän ja pehmeämmän sekä viivyttää leivän ikääntymisnopeutta.
Tuotteen parametri
|
Tuote |
Indeksi |
|
Monoglyseridipitoisuus (%)
|
90,0 min
|
|
Happoarvo (mg KOH/g)
|
3.{1}} Enint
|
|
Vapaa happo (steariinihappona, %)
|
2,5 Max
|
|
vapaa glyseroli (%)
|
1.{1}} Enint |
|
Jodiarvo (g/100g)
|
3.{1}} Enint |
|
Sulamispiste ( aste )
|
60.0-70.0
|
|
Arseeni (As, mg/kg)
|
1.{1}} Enint
|
|
Lyijy (Pb, mg/kg)
|
2.{1}} Enint
|
Pakkaus & Varastointi
Pakkaus: 25kg pussi.
Sertifiointi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
tehtaamme & varastomme
Tehtaamme ja laitteemme
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-tietosi?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntijohtajaan.
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
V: Kyllä. Jauhetuotteiden pakkaus on 25kg/pussi/laatikko.
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.
K: Entä maksukohteet?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa käymään tehtaallamme ja D&R-keskuksessamme milloin tahansa.
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä, se on meidän ilomme!
Suositut Tagit: elintarvikeemulgointiaine glyserolimonostearaatti gms e471 cas 31566-31-1 leipomotuotteissa, Kiina elintarvikeemulgointiaine glyserolimonostearaatti gms e471 cas 31566-31-1 leipomotuotteiden toimittajissa, tehdas
