Tuotteen kuvaus
Kemiallinen kaava:C4H6O5
Molekyylipaino:134.09
Einecs: 210-514-9
Standardi suoritettu:GB 25544-2010 FCC
HS-koodi: 2918199090
CAS-nro: 617-48-1
Ominaisuudet
Valkoinen tai lähes valkoinen kiteinen jauhe tai rakeet, joilla on voimakkaasti hapan maku.
Sovellus
1. Maun tehostaja ja happamuutta lisäävä aine: Omenahappo toimii tehokkaana hapotusaineena ja maunvahvistimena elintarvikkeissa. Sen makua kuvataan miedoksi, virkistäväksi ja pitkäkestoiseksi, mikä tekee siitä erinomaisen sitruunahapon korvikkeen joissakin sovelluksissa. Se auttaa tasapainottamaan makuja, lisäämään luonnollista hedelmäisyyttä ja pidentää tuotteiden säilyvyyttä estämällä mikrobien kasvua.
2. Värinvakain: Hedelmäpohjaisissa juomissa ja hilloissa omenahappo auttaa säilyttämään hedelmien luonnollisen värin ja takaa eloisan ja houkuttelevan ulkonäön. Tämä on erityisen hyödyllistä tuotteissa, jotka läpikäyvät lämpökäsittelyn tai pitkäaikaisen varastoinnin.
3. pH-säädin: Säätämällä elintarvikkeiden pH-tasoa omenahappo voi parantaa niiden yleistä laatua ja pysyvyyttä. Se voi myös parantaa muiden ainesosien liukoisuutta ja parantaa säilöntäaineiden tehokkuutta.
4. Säilöntäaine: Omenahapolla on luonnollisia antimikrobisia ominaisuuksia, joten se on hyödyllinen säilöntäaine erilaisissa elintarvikkeissa. Se auttaa pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä estämällä haitallisten mikro-organismien kasvua.
5. Ravitsemukselliset edut: Vaikka omenahappoa käytetään ensisijaisesti sen toiminnallisten ominaisuuksien vuoksi, se vaikuttaa myös elintarvikkeiden yleiseen ravintoarvoon. Se on energianlähde ja voi auttaa aineenvaihdunnassa.
Tuotteen kuvaus
|
Tuote |
Indeksi |
|
Määritys (C4H6O5 ) |
99.0%-100.5% |
|
Ominaiskierto[ ]D25 astetta |
-0.10 astetta-+0.10 astetta |
|
Arseeni (kuten kuin) |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 mg/kg |
|
Lyijy (Pb:nä) |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 mg/kg |
|
Jäännös syttyessä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 % |
|
Fumaarihappo |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 % |
|
Maleiinihappo |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,05 % |
|
Veteen liukenematon aine |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 % |
Pakkaus & Varastointi
25kg/pussi. Varastoi ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Suositut Tagit: elintarvikelaatuinen dl-omenahappo cas 617-48-1, Kiina elintarvikelaatuinen dl-omenahappo cas 617-48-1 toimittajat, tehdas










