Tuotteen esittely
Maitohappoa käytetään myös monissa elintarvikesovelluksissa, kuten leipomotuotteissa, juomissa, lihatuotteissa, makeisissa, maitotuotteissa, salaateissa, kastikeissa, valmisruoissa jne. Elintarvikkeissa oleva maitohappo toimii yleensä joko pH:n säätelijänä tai säilöntäaine. Sitä käytetään myös aromiaineena.
Tuotteen parametrit
|
Tuote |
Indeksi |
|
sisältö, paino/% |
95.0~105.0% |
|
L-maitohappoprosentti kokonaishapoista, w/% Suurempi tai yhtä suuri kuin |
97 |
|
Sytytysjäännös, w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.1 |
|
Kloridit (Cl:llä), w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.002 |
|
Sulfaatit (SO4:lla), w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.005 |
|
Fe, w/% Pienempi tai yhtä suuri kuin |
0.01 |
|
Syanidi (mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin |
1 |
|
Sitruunahappo, oksaalihappo, fosfonihappo ja viinihappo |
Läpäisty |
|
Sokerin vähentäminen |
Läpäisty |
|
Helposti hiiltyvä aine |
Läpäisty |
|
Pb /(mg/Kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin |
2.0 |
|
As/(mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin |
1.0 |
ominaisuudet
Maitohappoa voidaan käyttää lihassa, siipikarjassa ja kalassa natrium- tai kaliumlaktaatin muodossa säilyvyyden pidentämiseksi, patogeenisten bakteerien torjumiseksi (elintarvikkeiden turvallisuuden parantamiseksi), lihan maun parantamiseksi ja suojaamiseksi, veden sitomiskyvyn parantamiseksi ja natriumin vähentämiseksi.
Sovellus
Lihassa, siipikarjassa ja kalassa:
Maitohappoa voidaan käyttää lihassa, siipikarjassa ja kalassa natrium- tai kaliumlaktaatin muodossa säilyvyyden pidentämiseksi, patogeenisten bakteerien torjumiseksi (elintarvikkeiden turvallisuuden parantamiseksi), lihan maun parantamiseksi ja suojaamiseksi, veden sitomiskyvyn parantamiseksi ja natriumin vähentämiseksi.
Juomat:
Maitohappoa käytetään miedon makunsa vuoksi happamuudensäätöaineena juomissa, kuten virvoitusjuomissa ja hedelmämehuissa.
Marinoidut vihannekset:
Maitohappo estää tehokkaasti oliivien, kurkkukurkkujen, helmisipulien ja muiden suolavedessä säilöttyjen vihannesten pilaantumisen.
Salaatit ja kastikkeet:
Maitohappoa voidaan käyttää myös säilöntäaineena salaateissa ja kastikkeissa, jolloin saadaan miedomman makuisia tuotteita, jotka säilyttävät mikrobien stabiilisuuden ja turvallisuuden.
Leivonnaiset:
Maitohappo on luonnollinen hapanhappo, joka antaa leivälle sen luonteenomaisen maun, ja siksi sitä voidaan käyttää suoraan happamoitukseen hapantaikinan valmistuksessa.
Paketti
25kg/pussi. Säilytetään ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin tuuletetussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Edut & Ominaisuudet
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-tietosi?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntijohtajaan.
K: Onko sinulla HALAL-todistus?
V: Kyllä. Meillä on Kosher-, Halal-, BRS- ja ISO22000-sertifikaatit.
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
V: Kyllä. Liquid Items -pakkaus, jossa rumpu 200L muovirumpu tai 1400kg IBC Tank. Erikoispaketti asiakkaidemme tarpeiden mukaan.
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
V: Yleensä lähetys voidaan toimittaa 15-20päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta.
K: Mihin maahan olet vienyt?
V: Päämarkkinamme ovat Eurooppa, Yhdysvallat, Lähi-itä, Aasia. Yli 50 maassa
Suositut Tagit: kosher-maitohappo elintarvikelaatu tehdastoimitus elintarvikelaatuinen maitohappo 79-33-4, Kiina kosher-maitohappo elintarvikelaatu tehdastoimitus elintarvikelaatuinen maitohappo 79-33-4 toimittajat, tehdas
