Tuotteen kuvaus
Kemiallinen kaava:Na2H2P2O7
Molekyylipaino: 221.94
Einecs: 231-835-0
Standardi suoritettu:GB25567-2010/FCC
HS-koodi: 28353990
CAS-nro: 7758-16-9
ominaisuudet
Valkoinen jauhe tai rakeinen ulkonäkö. Liukenee veteen.
Sovellus
Elintarvikelaatuinen SAPP nopeakäymisaineena, laadun parantajana, hapateaineena, puskurointiaineena, kelatoivana aineena, kompleksiaineena ja liimana elintarvikejalostuksessa. Leivän, leivonnaisten ja muiden synteettisen nostatusaineen happamien ainesosien osalta hiilidioksidin tuotanto maksaa kauan.
Tämä sopii paistetun ruoan pienempään vesipitoisuuteen. Sitä voidaan käyttää juuston, lounaslihan, kinkun, lihan ja vesituotteiden jalostukseen, vettä pidättävänä aineena vesituotteiden jalostukseen ja veden talteenottoaineena pikanuudeleille yhdistettynä muihin fosfaatteihin. Elintarvikkeiden jalostuksessa se lisää yleensä 0.5-3%, suurin määrä on 1 % vesituotteiden jalostuksessa.
Tuotteen kuvaus
|
Tuote |
Indeksi |
|
Määritys |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 95.0 % |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Kuivaushäviö |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,2 %
|
|
PH arvo |
3.5-4.5 |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm
|
|
Pb |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
|
Merkurius |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
|
Fluorit |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm |
|
Veteen liukenematon |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,50 % |
|
Bulkkitiheys |
800-1000 g/l |
|
100 meshin läpi |
90 % min |
| ROR | 30-34 |
Pakkaus & Varastointi
25kg/pussi. Varastoi ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Suositut Tagit: natriumhappopyrofosfaatti (sapp), Kiinan natriumhappopyrofosfaatin (sapp) toimittajat, tehdas
