Tuotteen esittely
Dikaliumfosfaattia käytetään yleisesti emulgointiaineena, stabilointiaineena ja teksturointiaineena. Elintarviketeollisuudessa sitä hyödynnetään tehokkaana puskurointiaineena ja kelatoivana aineena, jota voidaan käyttää myös hiivaruokaan, emulgoivana suolana ja synergistisenä antioksidanttina.
Tuotteen parametrit
|
Tuote |
Indeksi |
|
K2HKO4,w/% |
98% |
|
Inaktiivinen fosfaatti (kuten P2O5) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 40.0 |
|
As, mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin .0003 |
|
Raskasmetalli (Pb) mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.001 |
|
Fluori (F) mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.001 |
|
Pb, mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.0002 |
|
PH arvo |
8.6~9.4 |
|
Veteen liukenematon |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,2 % |
|
Kuivaushäviö |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 2.0 % |
ominaisuudet
Valkoinen jauhe tai kide. Dikaliumfosfaatti on väritön kiteinen kiinteä aine, joka liukenee veteen, mutta liukenee vähemmän alkoholeihin. Se on hajuton.Kemiallinen kaava:K2HKO4 Einecs: 231-913-4, CAS-nro: 7758-11-4
Sovellus
DKP:lla on suhteellisen vähän makua, ja siksi sitä käytetään joskus puskurointiaineena jauhetuissa elintarvikkeissa – tai lääkkeissä.
Dikaliumfosfaatti on yksi lukuisista säilöntäaineista, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja sen vuoksi sitä löytyy lukuisista elintarvikkeista.
Dikaliumfosfaattia (tai DKP:ta) käytetään maitotuotteiden, kahvinvalkaisuaineiden, hedelmämehujen, kivennäisravintolisien ja vähänatriumisten ruokien valmistukseen.
Sitä käytetään puskuroivana aineena pakkasnesteessä ja elintarvikkeissa lisäaineena emulgoimaan, stabiloimaan tai antamaan rakennetta.
Paketti
25kg/pussi. Säilytetään ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin tuuletetussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Edut & Ominaisuudet
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
Tuotteet esillä
Suositut Tagit: korkealaatuinen dkp cas 7758-11-4 elintarvikelaatuinen dikaliumfosfaatti, Kiina korkealaatuinen dkp cas 7758-11-4 elintarvikelaatuisen dikaliumfosfaatin toimittajat, tehdas
