Tuotteen esittely
Tetrakaliumpyrofosfaattia käytetään laajasti emulgaattorina ja stabilointiaineena elintarviketuotannossa. Säilöntäaineina: raejuustossa ikääntymisen hidastamiseksi, vesituotteissa kosteuden ylläpitämiseksi ja hedelmissä ehkäisemään värjäytymistä. Emulgointiaineena: kinkussa, makkarassa ja juustossa emulgoitumisen edistämiseksi.
Sitä käytetään sen ominaisuuksien vuoksi puskuroivana aineena, dispergointiaineena, proteiinimodifioijana, koagulanttina, sekvestraattina ja mineraalilisäaineena.
Tuotteen parametrit
Tetrakaliumpyrofosfaattia käytetään laajasti emulgaattorina ja stabilointiaineena elintarviketuotannossa. Säilöntäaineina: raejuustossa ikääntymisen hidastamiseksi, vesituotteissa kosteuden ylläpitämiseksi ja hedelmissä ehkäisemään värjäytymistä. Emulgointiaineena: kinkussa, makkarassa ja juustossa emulgoitumisen edistämiseksi.
ominaisuudet
Tetrakaliumpyrofosfaatti (TKPP) on sekvestraava aine, joka liukenee hyvin vesiliuoksiin ja jolla on erinomaiset flokkulaatio-/dispersio-ominaisuudet.
Tetrakaliumpyrofosfaatti (TKPP) on värittömien tai valkoisten kiteiden muodossa tai valkoisena kiteisenä tai rakeisena jauheena. Se on hydroskooppinen kiinteä aine, liukenee veteen, liukenematon etanoliin.Einecs: 230-785-7, CAS-nro: 7320-34-5, Kemiallinen kaava:K4P2O7
Sovellus
Elintarvikkeissa TKPP:tä käytetään emulgointiaineena ja stabilointiaineena. Säilöntäaineina: raejuustossa ikääntymisen hidastamiseksi, vesituotteissa kosteuden ylläpitämiseksi ja hedelmissä värjäytymisen estämiseksi. Emulgointiaineena: kinkussa, makkarassa ja juustossa emulgoitumisen edistämiseksi.
Juomissa tetrakaliumpyrofosfaattia käytetään juomissa emulgointiaineena, säilöntäaineena, kosteuttavana aineena, pehmennysaineena ja sakeuttamisaineena. Emulgointiaineena, säilöntäaineena, kosteuttavana aineena, pehmennys- ja sakeuttamisaineena: maitojuomissa emulgoitumisen edistämiseksi, suutuntuman parantamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.
Muiden kondensoitujen fosfaattien kanssa sekoitettuna se estää kalastustölkkien struviitin ja hedelmien värjäytymisen. Se lisää jäätelön turpoamista, kinkun ja makkaran satoa sekä puristetun kalan vedenpidätyskykyä. Se parantaa kakkujen ja leivonnaisten makua ja estää juuston vanhenemista.
Paketti
25kg/pussi. Säilytetään ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin tuuletetussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Edut & Ominaisuudet
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-tietosi?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntijohtajaan.
K: Onko sinulla HALAL-todistus?
V: Kyllä. Meillä on Kosher-, Halal-, BRS- ja ISO22000-sertifikaatit.
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa käymään tehtaallamme ja D&R-keskuksessamme milloin tahansa.
Suositut Tagit: kaliumdifosfaattitetrakaliumpyrofosfaatti tkpp cas 7320-34-5, Kiina kaliumdifosfaattitetrakaliumpyrofosfaatti tkpp cas 7320-34-5 toimittajat, tehdas
