Tuotteiden kuvaus
Kemiallinen kaava:C₆H₁₂O₆
Molekyylipaino:180,16 g/mol
Sulamispiste:146 - 150 aste
Cas NO.: 50-99-7
Piirteet
Tämä aine näyttää valkoisina rakeisina kiteinä, kompakti rakenne ja hieman läpinäkyvä pinta. Se tuntuu kuivalta ja tarttuvalta kosketukselta. Sen sulamispiste on noin 146-150 astetta. Kun se on liuennut veteen, se hajoaa nopeasti ja sillä on heikosti makea maku. Se on yleinen puhdas näyte laboratorioissa.
Soveltaminen
Dekstroosin vedetön parantaa merkittävästi leiväntuotantoa monipuolisen roolinsa kautta leivontaprosessissa. Kemiallisen kaavan c₆h₁₂o₆: n käytävänä sokerina se toimii tehokkaana energialähteenä hiivalle, kiihdyttäen käymistä ja edistää taikinan jatkuvaa nousua, mikä johtaa kevyempiin, airiser -murunrakenteeseen. Sen korkea liukoisuus antaa sen liukenemiseen nopeasti taikinaseokseen, varmistaen tasaisen jakautumisen ja optimaalisen hiivan aktiivisuuden, samalla kun se edistää myös kullanruskeaa kuorta leipomisen aikana Maillard-reaktion vuoksi. Lisäksi vedetöntä dekstroosi toimii luonnollisena kosteuttajana, joka auttaa säilyttämään valmiin leivän kosteutta, pidentäen säilyvyyttä ja ylläpitämään pehmeyttä; Se antaa myös lievän makeuden, joka tasapainottaa makuja, mikä parantaa kuluttajien leivän yleistä makua ja vetovoimaa.
Tuoteparametri
|
Esine |
Indeksi |
|
Määritys (pelkistävä Sokeripitoisuus) |
99.5%~100.5% |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 mg/kg |
|
Kloridi |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,018% |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 mg/kg |
|
Rikidioksidi |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,002% |
|
Kuivumisen menetys |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2,0% |
Pakkaus ja säilytys
Pakkaa dekstroosi vedettömiä suljetuissa 25 kg: n polyeteenipusseissa sen laadun säilyttämiseksi. Säilytä viileässä, kuivassa varastossa, kaukana kosteudesta ja suorasta auringonvalosta varmistaen, että astiat pysyvät tiukasti kiinni vakauden ylläpitämiseksi.
Sertifikaatti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICED
● Ei moqia, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekoitettu lähetys.
Tehdas ja varastomme
Tehdas ja viipyminen
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consekteur Adipisicing Elit.
Faqit
K: Voinko saada COA: n, TDS: n ja MSDS: n?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntipäällikkö.
K: Voitko tehdä räätälöityn paketin?
V: Kyllä. Powder Products -paketti on 25 kg/laukku/laatikko.
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.
K: Entä maksuerät?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Voinko käydä tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa vierailemaan tehtaallamme ja D&R -keskuksessamme milloin tahansa.
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä. Se on ilo!
Suositut Tagit: Leipävalmistus Dekstroosi Vedetön parantava taikinan nousu, Kiinan leivänvalmistus Dekstroosi Vedetön parantava taikinan nousun toimittajat, tehdas
