Kermaisen tekstuurin parantaminen juustotuotteille E331 Trisodium sitraatti dihydraatti

Kermaisen tekstuurin parantaminen juustotuotteille E331 Trisodium sitraatti dihydraatti

Prosessoitu juusto, sileistä viipaleista rikkaisiin kastikkeisiin, on niitti pikaruokassa ja kotikeittiöissä. Trisodiumsitraatti -dihydraatti toimii ylhäällä - -tason emulgoijana, joka tuottaa vertaansa vailla olevaa tekstuuria ja stabiilisuutta juustotuotteissa. Se takaa kermaisen, sulavan konsistenssin, joka nostaa kulinaarisia kokemuksia.
Lähetä kysely
Kuvaus
Tekniset parametrit
Tuotteiden kuvaus

Kemiallinen kaava:C6H5Naa3O7•2H2O

Mesh No.:30-100Mesh

E Numero: E331

Cas NO.: 6132-04-3

Piirteet

 

Valkoinen tai melkein valkoinen, kiteinen jauhe tai granularkite. Hieman herkullinen kosteassa ilmassa. Liukenee vapaasti veteen, käytännössä liukenematon etanoliin.

 

Soveltaminen

 

Käsiteltyihin juustotuotteisiin, kuten cheddar -viipaleet tai nacho -juustokastikkeet, Trisodium -sitraatti -dihydraatti on peli - -vaihtaja, joka mahdollistaa saumattoman emulgifikaatio sitomalla kalsiumioneja samettisen, tasaisen tekstuurin luomiseksi ilman öljyn erottamista. Tämä varmistaa, että juustokastikkeet pysyvät kaatavissa ja sileinä, jopa lämmön alla, mikä tekee niistä ihanteellisia sovelluksiin, kuten Fast - ruoan upotuksiin tai gourmet -resepteihin. Lisäksi Trisodium -sitraattidihydraatti pidentää säilyvyyttä vähentämällä oksidatiivista pilaantumista, varmistaen, että tuotteet pysyvät tuoreina ja maukkaita varastoinnin ja jakelun aikana. Elintarvikkeiden tuottajat ja kuluttajat arvostavat Trisodium -sitraattidihydraattia kyvystään toimittaa johdonmukaista, korkeaa - laadukasta juustotuotteita, joilla on erinomainen sulattavuus ja maku, mikä johtaa myyntiä kilpailukykyisillä meijerimarkkinoilla.

 

Tuoteparametri

Esine

Indeksi

Määritys

99.0~ 100.5 %
Vettä 11.0~13.0 %
PH (5%paino/tilavuus) 7.5~9.0
Sulfaatti (mg/kg) Alle tai yhtä suuri kuin 150
Oksalaatti (mg/kg) Alle tai yhtä suuri kuin 100
Kloridi (mg/kg) Alle tai yhtä suuri kuin 50

 

Pakkaus ja säilytys

 

25 kg/ laukku. Varastointi ja sinetöity varjoisalla, kuivalla ja ell - tuuletetulla alueella pois myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.

 

Sertifikaatti

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIFIFIFIFIFIFIFILLO
● Ei moqia, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekoitettu lähetys.

1

 

Tehdas ja varastomme

 

 
 
Tehdas ja viipyminen

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consekteur Adipisicing Elit.

1
Tehtaan ulkonäkömme
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Varasto

 

Faqit

 

 

K: Voinko saada COA: n, TDS: n ja MSDS: n?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntipäällikkö.


K: Voitko tehdä räätälöityn paketin?
V: Kyllä. Powder Products -paketti on 25 kg/laukku/laatikko.


K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.


K: Entä maksuerät?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


K: Voinko käydä tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa vierailemaan tehtaallamme ja D&R -keskuksessamme milloin tahansa.


K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä.Se on ilo!

 

 

 

 

 

Suositut Tagit: Kermaisen tekstuurin täydentäminen juustotuotteille E331 Trisodium -sitraattidihydraatti, Kiina Täydellinen kermainen rakenne juustotuotteille E331 Trisodium sitraatti Dihydraattitoimittajat, tehdas