Ruoanlisäaineet etyylimaltol CAS 4940-11-8 -maku meijerissä

Etyylimetyylifenoli on maitotuotteiden yhteensopiva elintarvikelisäaine. Sen päätehtävä on maun koordinointi, peittää raaka -ainevirheet ja stabiloida tuotteiden aistien laatu. Sitä sovelletaan erityisesti maitotuotteiden käsittelyyn (kuten sterilointiin, käymiseen) ja varastointiin, joissa ongelmat, kuten "epämiellyttävä maku", "näkyvä - maut" ja "huono jälkimaku" ovat alttiita esiintymään.

Lähetä kysely

Kuvaus

Tekniset parametrit

Tuotteiden kuvaus

Kemiallinen kaava:C₇H₈O₃

Einecs:225-582-5

HS -koodi:2932999099

EU -standardi: E637

Cas NO.: 4940-11-8

Piirteet

Valkoinen jauhe, acicular- tai rakeiset kiteet

Keskeiset mekanismit

Frankincensen monimutkaisuuden parantaminen: se voi olla vuorovaikutuksessa synergistisesti lypsytuotteissa laktoosin, heraproteiinin ja rasvan hajoamistuotteiden (kuten rasvahappojen) kanssa, tuottaen makuyhdisteitä, jotka ovat samanlaisia kuin "tuoreen maidon rikkaus" ja "paahdetun pähkinäisen aromin" (kuten maitojauheen, juustokeppien). Tämä soveltuu erityisesti matalalle - rasva / rasvattuille maitotuotteille (kuten rasvattu maito, matala - rasvajogurtti) -, koska näillä tuotteilla on vähän rasvapitoisuutta, luonnollinen frankincense on suhteellisen heikko. Etyylimaltoli voi välttää "turmeltuneen maun", mikä tekee frankinsensesta voimakkaamman.

Paranna ainutlaatuisia makuja: maustettujen maitotuotteiden (kuten suklaamaito, mansikkaito, vaniljajäätelö), "maku -olemuksen" ja "maitomaku" sekoittaminen voidaan säätää tasapainon saavuttamiseksi, välttäen maun olemuksen liiallisen määräävän aseman (kuten yksinkertainen "suklaan makeus"). Lopputuotteessa tulisi olla "maitopohjan rikkaus" (kuten suklaamaiton "kaakao + maitoaromi", samalla kun maitoaromin retentioaikaa suussa on suussa ja vähentämällä "jälkimaiden tyhjyyttä".

Tuoteparametri

Esine	Indeksi
Esiintyminen	Valkoinen jauhe, acicular- tai rakeiset kiteet
Haju	Hedelmät - kuten karamellin makealla maulla ei epäpuhtautta
Määritys	Suurempi tai yhtä suuri kuin 99,5%
Sulamisalue	89.0-92.0ºC
Vettä	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,30%
Jäännös sytytyksessä	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,10%
Arseeni	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 mg/kg
Raskasmetalli	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 mg/kg

Pakkaus ja säilytys

Pakkaus: 25 kg rumpu. Varastointi ja suljettu varjoisalla, kuivalla ja hyvin - tuuletetulla alueella pois myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.

Sertifikaatti

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICED
● Ei moqia, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekoitettu lähetys.

Tehdas ja varastomme

Tehdas ja viipyminen

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consekteur Adipisicing Elit.

Tehtaan ulkonäkömme

R&D

R&D

Varasto

Faqit

K: Voinko saada COA: n, TDS: n ja MSDS: n?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntipäällikkö.

K: Voitko tehdä räätälöityn paketin?
V: Kyllä. Powder Products -paketti on 25 kg/laukku/laatikko.

K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.

K: Entä maksuerät?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

K: Voinko käydä tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa vierailemaan tehtaallamme ja D&R -keskuksessamme milloin tahansa.

K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä.Se on ilo!

Suositut Tagit: Ruoanlisäaineet etyylimaltoli CAS 4940-11-8 Maku meijerissä, Kiinan elintarvikelisäaineet Etyylimaltol CAS 4940-11-8