Erytritolijauhe Voidaan käyttää meijeriteollisuudessa CAS:ssa 149-32-6 Ruoassa makeutena

Erytritolijauhe Voidaan käyttää meijeriteollisuudessa CAS:ssa 149-32-6 Ruoassa makeutena

Jogurtin valmistuksessa erytritoli voi vaikuttaa rakenteeseen. Se voi auttaa säilyttämään tasaisen ja kermaisen koostumuksen. Erytritolin läsnäolo voi estää jogurtin muodostumisen liian paksuksi tai möykkyiseksi. Esimerkiksi kreikkalaistyylisessä jogurtissa se voi olla vuorovaikutuksessa proteiinien ja rasvojen kanssa saadakseen halutumman koostumuksen, joka on sekä kermainen että helppo lusioida.
Lähetä kysely
Kuvaus
Tekniset parametrit
Tuotteen kuvaus

Kemiallinen kaava:C4H10O4

Molekyylipaino: 122.12

Einecs: E968

HS-koodi: 2905499000

CAS-nro: 149-32-6

Ominaisuudet

 

Sulamispiste: 119-123ºC
Liukoisuus: liukenee veteen (37%, 25ºC, liukenee vähemmän kuin sakkaroosi), liukenee heikosti alkoholiin, käytännöllisesti katsoen liukenematon rasvoihin ja eetteriin.

 

Sovellus

Maitopohjaisissa juomissa se tarjoaa miellyttävän suutuntuman. Nesteeseen liuotettuna se antaa pehmeän ja makean tunteen suussa. Tämä on tärkeää kuluttajien hyväksynnän kannalta, sillä maitojuoman suutuntuma on merkittävä tekijä sen yleisessä nautinnossa.

Joissakin maitotuotteissa, kuten makeutetussa kondensoidussa maidossa tai jäätelössä, kuten maitovalmisteissa, erytritoli voi auttaa estämään sokereiden kiteytymistä. Kun perinteiset sokerit korvataan erytritolilla, tuotteeseen ei todennäköisesti muodostu varastoinnin aikana rakeisia kiteitä, jotka voivat säilyttää laadukkaamman koostumuksen ajan myötä.

Tuotteen parametri

Tuote

Indeksi

Väri

Valkoinen

Maku

Makea

Merkki

Kiteinen jauhe tai hiukkanen

Epäpuhtaus

Ei näkyviä epäpuhtauksia, ei vieraita aineita

Määritys (kuivapohjainen), %

99.5-100.5

Kuivumishäviö, %

Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.2

Tuhka,%

Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.1

Vähentävät sokerit, %

Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.3

Ribitoli ja glyseroli, %

Pienempi tai yhtä suuri kuin 0.1

pH-arvo

5.0~7.0

Sulamispiste

119~123

Johtavuus, uS/cm

<20

Arseenin kokonaismäärä (As)/(mg/kg)

0.3

Lyijy (Pb)/(mg/kg) Pienempi tai yhtä suuri kuin

0.5

Levyjen kokonaismäärä (CFU/g)

Pienempi tai yhtä suuri kuin 100

Koliformi/(MPN/g)

Pienempi tai yhtä suuri kuin 3.{1}}

E. coli (CFU/g)

<10

 

 

Pakkaus & Varastointi

 

25kg/pussi. Varastoi ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.

 

Sertifiointi

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.

1

 

tehtaamme & varastomme

 

 
 
Tehtaamme ja laitteemme

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
tehtaamme ulkonäkö
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Varasto

 

UKK

 

 

K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-tietosi?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntijohtajaan.


K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
V: Kyllä. Jauhetuotteiden pakkaus on 25kg/pussi/laatikko.


K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.


K: Entä maksukohteet?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.


K: Voinko vierailla tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa käymään tehtaallamme ja D&R-keskuksessamme milloin tahansa.


K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä, se on meidän ilomme!

 

 

 

 

Ota yhteyttä nyt

 

 

Suositut Tagit: erytritolijauhetta voidaan käyttää maitotuotteissa cas 149-32-6 elintarvikkeissa makeutuksena, Kiina erytritolijauhetta voidaan käyttää maitotuotteissa cas 149-32-6 elintarvikkeissa makeuden toimittajana, tehdas