Natriumtripolyfosfaattia, joka tunnetaan myös nimellä pentanatriumtrifosfaatti, pentanatriumtripolyfosfaatti tai natriumtrifosfaatti, käytetään laajalti puhdistusaineiden ja elintarvikkeiden säilöntäaineiden valmistuksessa sekä vedenkäsittelylaitoksissa.
Natriumtripolyfosfaattia, joka tunnetaan myös nimellä pentanatriumtrifosfaatti, pentanatriumtripolyfosfaatti tai natriumtrifosfaatti, käytetään laajalti puhdistusaineiden ja elintarvikkeiden säilöntäaineiden valmistuksessa sekä vedenkäsittelylaitoksissa.
Tuotanto
Natriumtripolyfosfaatti on trifosforihapon natriumsuola. Se valmistetaan kemian laboratoriossa sekoittamalla dinatriumfosfaattia ja mononatriumfosfaattia.
Tehokas pesuaine
Natriumtripolyfosfaattikäytetään erilaisissa puhdistustuotteissa. Se parantaa pesuaineiden eri ainesosien kykyä tunkeutua syvemmälle vaatteiden kuituihin (ja muihin puhdistettaviin pintoihin ja materiaaleihin) ja auttaa vaahtoamaan. Tästä syystä useimmat natriumtripolyfosfaattia tuottavat kemiantehtaat ilmoittavat "pesuaineen" tämän kemikaalin ensisijaiseksi käyttötarkoitukseksi.
Elintarvikkeiden lisäaine
Natriumtripolyfosfaatti auttaa myös pitämään lihan ja äyriäiset näyttävät tuoreilta ja hidastaen pilaantumista. Kemikaali auttaa säilyttämään lihan ja kalan luonnollisen värin ja parantaa niiden rakennetta. Tämä saavutetaan lisäämällä eläintuotteen vedenpidätyskykyä, mikä hidastaa sen kuivumisnopeutta
Nahan parkitusaineet
Natriumtripolyfosfaatti on listattu nahan parkitusaineeksi. Mielenkiintoista on, että tätä kemikaalia käytetään myös paperinvalmistuksessa rasvatahroja ehkäisevänä aineena. Siksi se voi sekä auttaa valmistajia soveltamaan oikeaa väriä materiaaliin että estämään ei-toivotut värit.
Muut käyttötarkoitukset
Muita natriumtripolyfosfaatin käyttökohteita ovat öljynjalostus, metallurgia, kaivossovellukset ja vedenkäsittely. Tämä viimeinen käyttö saavutetaan sen pH-puskurointikyvyn ansiosta, mikä tarkoittaa, että se voi "pehmentää" hapanta vettä neutraloimalla happamuuden. Tämä ominaisuus on yksi syistä, miksi sitä lisätään pesuaineisiin.
