Tuotteen kuvaus
Kemiallinen kaava:Ca(H2PO4)2
Molekyylipaino:234.05
Einecs: 231-449-2
CAS-nro: 7558-80-7
Ominaisuudet
Se on valkoinen, kiteinen jauhe. Tämä kiteinen luonne johtuu sen ionien säännöllisestä järjestelystä hilarakenteessa. Valkoinen väri on tyypillinen monille epäorgaanisille suoloille ja johtuu tavasta, jolla se heijastaa ja hajottaa valoa.
Sovellus
Hapotusaine leivonnaisissa
Vedetön monokalsiumfosfaatti on leivinjauheen keskeinen ainesosa. Yhdistettynä emäkseen, kuten natriumbikarbonaattiin, se reagoi vapauttaen hiilidioksidikaasua. Leivonnaisten, kuten kakkujen, muffinien ja keksien taikinassa tämä kaasuntuotanto saa seoksen kohoamaan. Esimerkiksi kakkureseptissä vedettömän monokalsiumfosfaatin ja natriumbikarbonaatin välinen reaktio alkaa, kun taikina sekoitetaan nesteen kanssa. Hiilidioksidikuplat jäävät loukkuun taikinaan, mikä luo kevyen ja pörröisen koostumuksen lopputuotteeseen.
Ravitsemuslisäys
Sitä käytetään ruuan vahvistamiseen fosforilla ja kalsiumilla. Elintarvikkeissa, kuten aamiaismuroissa ja väkevöityissä jauhoissa, se tarjoaa nämä välttämättömät ravintoaineet. Esimerkiksi joissakin lapsille suunnatuissa aamiaismuroissa vedettömän monokalsiumfosfaatin lisääminen auttaa saavuttamaan suositellun päivittäisen fosforin ja kalsiumin saannin, jotka ovat tärkeitä luuston terveydelle ja yleiselle kasvulle.
pH:n säätely
Vedetön monokalsiumfosfaatti voi toimia pH:n säätelijänä tietyissä elintarvikkeissa. Maitopohjaisissa tuotteissa, kuten juustossa ja jogurtissa, se auttaa ylläpitämään oikeanlaista happamuutta. Sulatejuuston valmistuksessa se voi estää pH:n putoamisen liian alas varastoinnin ja jakelun aikana, mikä auttaa säilyttämään tuotteen maun, koostumuksen ja laadun.
Pakkaus & Varastointi
25kg/pussi. Varastoi ja suljetaan varjoisassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa erillään myrkyllisistä ja vaarallisista kemikaaleista.
Sertifiointi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
● Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia, näytteen tarjoaminen testausta varten
● Räätälöityjen tuotteiden paketti
● Sekalähetys.
tehtaamme & varastomme
Tehtaamme ja laitteemme
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-tietosi?
V: Toki! Ota yhteyttä sales@hombochem.com tai myyntijohtajaan.
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
V: Kyllä. Jauhetuotteiden pakkaus on 25kg/pussi/laatikko.
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.
K: Entä maksukohteet?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T jne.
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
V: Toki! Tervetuloa käymään tehtaallamme ja D&R-keskuksessamme milloin tahansa.
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
V: Kyllä, se on meidän ilomme!
Suositut Tagit: vedetön monokalsiumfosfaatti (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7, Kiina vedetön monokalsiumfosfaatti (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7 toimittajat, tehdas
