Teolliset fosfaatit ovat kemiallisten aineiden luokka, jota käytetään laajasti eri aloilla ja joilla on laaja valikoima erilaisia tehtäviä ja käyttötarkoituksia. Seuraavassa on joitain teollisuusfosfaattien yleisiä toimintoja ja käyttötapoja.
Ensinnäkin fosfaatit ovat erittäin tärkeitä maataloudessa. Fosfaatti on yksi kasvien kasvulle välttämättömistä ravintoaineista, joka voi tarjota kasvien tarvitsemaa fosforia ja edistää niiden kasvua ja kehitystä. Maataloudessa käytettävät fosfaattilannoitteet valmistetaan usein fosfaatista, mikä voi lisätä satoa ja laatua sekä parantaa maaperän hedelmällisyyttä.
Toiseksi teollisia fosfaatteja käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa. Fosfaatteja voidaan käyttää lisäaineina elintarvikkeissa säätelemään ruoan happamuutta ja emäksisyyttä, lisäämään sen säilyvyyttä ja pysyvyyttä. Monet juomat, maitotuotteet, lihatuotteet ja muut elintarvikkeet sisältävät fosfaatteja.
